Как мы собирали урожай

Вот и подошло к концу тёплое, весёлое лето, и настала пора собирать урожай!

А дело было так.

С весны женщины нашего приюта готовили рассаду и семена, а мужчины активно занимались подготовкой земли к посадке овощей. Для обработки поля под картофель в 40 соток, которое находится недалеко от приюта, нам пришлось применить сельскохозяйственную технику, которую профинансировал СБФ «Покров». На небольшом огороде возле дома работа шла вручную, где принимали участие все насельники приюта от мала до велика. Мужчины формировали и поливали грядки, женщины занимались посадкой и прополкой, а детишки приноровились собирать жучков и срезать зелень.

Наконец, общими усилиями были посажены и выращены картофель, капуста, морковь, свекла, тыква, кабачки, лук, фасоль, перец болгарский, огурцы, помидоры и зелень.

По мере созревания овощей и фруктов, насыщенных природными витаминами, заботой и общей любовью, они благополучно поглощались нашей большой семьёй, состоящей из 18 человек. Таким образом, к концу лета огурцов, помидоров и свеклы почти не осталось. И напоследок, заканчивая садово-огородные работы в этом году, мы дружно выкапывали картошку и морковь и складывали на хранение. В течение нескольких дней с утра до вечера мы уходили в поле на картошку, оставляя одного человека дома для приготовления пищи и присмотра за детьми. Желая с нас взять пример, наша малышня под чутким руководством взрослого, помогала собирать оставшуюся морковку в огороде, где оставалась лишь поздняя капуста, ожидая своего часа.

На осенне-зимний период для взрослых жителей нашего приюта трудовая пора по уходу за землёй ненадолго приостанавливается. В это время можно немного расслабиться и насытиться заготовками, сделанными летом. И по старой доброй традиции мы сделали запасы на зиму, закрыв банки с кабачковой икрой, лечо из болгарского перца, а также с полезными облепиховым и кабачковым вареньями. И настолько кабачковое варенье пришлось по вкусу на пробах, что, скорее всего, до зимы оно не доживёт.

Хочется от души поблагодарить всех, кто всячески поддерживал и поддерживает нас! Для нас это очень важно. Но, как и прежде, нуждаемся в помощи, в том числе, в продуктах питания: овощи, фрукты, крупы (рис, гречка, манка и т.д.), макароны, растительное масло, чай, сахар, хлебо-булочные и кондитерские изделия, молочные продукты, которые очень любят наши малыши. Будем рады любому пожертвованию для нашего приюта.

С низким поклоном, насельница приюта «София» Ирина.


Последние новости приюта

Метки:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш адрес email не будет опубликован.